曹励之
中南大学湘雅医院
儿科
主任医师
中南大学湘雅医院儿科学博士生导师 一级主任医师
曾任中华医学会儿科学分会血液学组委员
湖南省儿科学会委员
国家自然科学基金委员会面上项目评审专家
卫生部医药卫生科学技术成果评审专家
教育部高等学校科学研究优秀成果奖评审专家
中华医学科技奖评审专家
先后获得省部级奖励4项，主持国家自然科学基金项目4项、省部级血液及相关研究课题8项，作为通讯作者，先后在《Leukemia》(IF=10.431)、《Autophagy》(IF=11.753)、《Cancer Res》（IF=9.329）、《Leukemia Research》、《EMBO Rep》、《Pediatric Blood & Cancer》、《BMB Rep》、《中华血液学杂志》、《中华儿科杂志》、《中华医学杂志》、《生物化学与生物物理进展》等国内外著名期刊发表论文60余篇
擅长：儿童生长发育、血液病
冬天到了，孩子长高也进入冬眠了吗？
冬天气温较低，孩子的活动量减少，身高生长有所迟缓甚至“冬眠”，进食量却不降反增，容易导致发胖，这就要注重饮食的搭配。
一、多吃蔬菜
1.扩大蔬菜食谱
不管在什么时候，孩子多吃些蔬菜对身体健康都很有利。冬天天气寒冷，可以选择的蔬菜种类比较少，家长要适当扩大孩子的食谱。除了要吃绿叶蔬菜之外，也可多吃些甘蓝类、根茎类或菌类蔬菜，比如马铃薯一类的蔬菜等都具有调理肠胃的作用，可以改善消化不良、食欲不振的问题，更有利于身高发育。
2.避免吃反季蔬菜
反季蔬菜指的是本应在春夏季节上市，但却在冬季上市的蔬菜，比如西红柿、黄瓜等。这些反季蔬菜可能是利用了催熟剂催熟的，不适合正处于生长发育期的儿童长期食用。
二、多吃富含蛋白质的食物
冬天天气比较冷，人体为了抵御寒冷会消耗更多热量，为使身体保持温暖，提高抵抗力和免疫力，需要适量吃些富含蛋白质的食物。如豆类、牛羊肉、猪瘦肉等。这些食物不仅能帮助孩子开胃，还可改善热量不足的问题，对促进长高有一定帮助。
三、适量摄入微量元素
微量元素都是人体中非常重要的营养素，对促进儿童生长发育大有帮助。有些孩子存在挑食和偏食的不良习惯，所以家长担心他们会缺乏这些营养素，但不建议家长随意给孩子补，检测后按需补充，如果摄入量过多，反倒可能不利于身体健康。
四、专家建议的周食谱
周一
早餐：大米粥、鸡蛋面饼
午餐：软米饭、肉末炒胡萝卜、虾皮紫菜汤
加餐：牛奶、饼干
晚餐：肉末碎青菜面
周二
早餐：牛奶、面包夹果酱
午餐：豆沙包、小米粥、猪肝炒黄瓜
加餐：水果、点心
晚餐：软米饭、青菜炒香菇、鸡汤
周三
早餐：玉米面粥、小烧饼、蒸蛋羹
午餐：软米饭、红烧鱼、炒青菜、西红柿鸡蛋汤
加餐：豆浆、饼干
晚餐：馒头、炒绿豆芽、青菜肉丸汤
周四
早餐：牛奶、葱油花卷
午餐：菜肉小包子、豆腐小白菜汤
加餐：水果、点心
晚餐：软米饭、西红柿炒鸡蛋、炒碎菠菜、排骨汤
周五
早餐：碎菜粥、面包片、煮鸡蛋
午餐：馒头、红烧鸡块、炒青菜，菠菜粉丝汤
加餐：牛奶、饼干
晚餐：鸡汤
周六
早餐：牛奶、煎鸡蛋馒头片
午餐：葱油饼、肉末炒青菜、丝瓜蘑菇汤
加餐：水果、饼干
晚餐：菜包、葱油蛋花汤
周日
早餐：面片肉松粥、枣泥包
午餐：菜肉水饺
加餐：牛奶、点心
晚餐：软米饭、肉末蒸蛋羹
注意！！
冬季气温低，要注意补充维生素D，增强抵抗力。食物中也应保证维生素和钙、磷的摄入量。制定合理食谱，让孩子在寒冷的冬天也可持续长高，来年开春做到“高人一等”。
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